Category: напитки

Концептуальное пьянство

Концептуальное пьянство | Виш-лист



Чёрная водка
BlaVod
BlaVod (акроним от словосочетания Black Vodka) — первая в мире водка чёрного цвета, созданная в 1996 году Марком Дорманом. Выпускается британской компанией The Original Black Vodka Company.
http://ru.wikipedia.org/wiki/Blavod


Чёрная водка
Black Forti
Два начала - прозрачное и черное - соединяет в себе эта эксклюзивная водка, которая создаётся с помощью тщательно сбалансированного сочетания двух основных элементов: чистейшего спирта, полученного из твёрдых сортов пшеницы, возделываемой на юге Италии в Товальере-делле-Пулие, и Черного Катеху. «Блэк Форти» является результатом неустанного поиска новых вкусов и стремления к совершенству. Тройная дистилляция и специальный процесс, осуществляемый вручную и являющимся ноу-хау, создают неподражаемый характер этой водки.



Водка
Alchemia
Линейка «Алхимии» включает в себя четыре вкуса: от прозрачно-чистой «Alchemia Crysta», через имбирную «Alchemia Ginger» и шоколадную «Alchemia Chocolate» до спелой вишни «Alchemia Wild Cherry». Выстроенные в ряд эти бутылки определенно навивают алхимические мысли. Тем более, что поляки подчеркивают это знаками, на лицевой стороне каждой бутылки, стилизованными под элементы таблицы Менделеева.

Сама водка, после тройной дистилляции добавления натуральных компонентов проходит шести месячную мацерацию в дубовых бочках приобретая аутентичный цвет и запах.

Все ароматы представлены в бутылках ручной работы, что подчеркивает премиальность напитка.

Цена водки в рознице колеблется от $25 до $28.

Официальный сайт: alchemiavodka.com



Водка
Good Ol' Sailor
Шведская органическая водка Good Ol' Sailor Vodka вышла в новом дизайне упаковки, разработкой которого занималась студия Division. Впервые водка Good Ol' Sailor Vodka появилась на рынке Швеции в 2010 году. Она производится из местного ячменя, выращенного с применением только органических удобрений и проходит четыре степени дистилляции. Еще водка примечательна тем, что разливается в бутылку из переработанного ПЭТ производства компании Petainer.
Новый дизайн разрабатывался в шведской студии Division в сотрудничестве с мастером татуажа Маттиасом Броденом (Mattias Broden)




Блакітны край Мятная
Приятный, слегка холодящий вкус мяты придает водке индивидуальность. Водка мягкая с наличием компонентов снижающих проявление постинтоксикационного синдрома.
Беларусь
http://img-fotki.yandex.ru/get/5629/3267217.17/0_ac320_35a58028_orig.jpg


Водка
Bakon
Водка со вкусом бекона… С одной стороны вроде как водку пьешь, а с другой стороны – во рту вкус как будто уже закусил кусочком свинины. Цена продукта 28 долларов… Производитель сообщает, над рецептом этой водки трудился большой коллектив специалистов более двух лет.
http://img-fotki.yandex.ru/get/4119/3267217.17/0_ac321_73b24e02_orig.jpg


Водка
Three Olives Vodka

http://www.threeolives.com/new/flavors
http://img-fotki.yandex.ru/get/5632/3267217.17/0_ac322_2e6803a5_orig.jpg


Водка
Van Gogh Vodka
http://vangoghvodka.com/van-gogh-our-vodkas/
http://img-fotki.yandex.ru/get/6430/3267217.17/0_ac323_54df37d3_orig.jpg

Водка
Naked Jay
Водка со вкусом рассола



Водка
Absolut Peppar
Водка ABSOLUT PEPPAR содержит только натуральные ингредиенты. В отличие от большинства других сортов ароматизированной водки, сахар в неё не добавляется. ABSOLUT PEPPAR обладает острым, пикантным вкусом с отличительными нотками таких сортов перца, как «зеленый колокольчик», «чили» и «халапеньо».

http://www.absolut.com/ru/products/absolutpeppar/description





Дистиллят «Высшие Пития. Тминный»
Крепкий дистилированный алкогольный напиток «Высшие Пития. Тминный» является современным аналогом классического русского алкоголя «Ерофеич», существовавшего с 18-го до начала 19-го века и бывшего «царем» русского закусочного стола.
Из-за дороговизны производства ерофеичи потреблялись как правило в дворянской среде. Дистиллят «Высшие Пития. Тминный» изготавливается в соответствии с Уставом о винокурении 1765 года, утвержденного Екатериной II: настаивается на различных пряностях, перегоняется в медных кубах и не разбавляется водой и спиртом.
«Высшие Пития. Тминный» будет прекрасным аперитивом, напитком, помогающим сглаживать остроту и оттенять копченость и соленость блюд, а также напитком, употребляемым между блюдами.
Франция



Картофельная водка
Chase
На английскую картофельную водку Chase можно просто не обратить внимания, поскольку выглядит она совсем не примечательно. Тем не менее, именно эту водку в 2010 году на дегустационном чемпионате в Сан-Франциско официально признали лучшей в мире. Среди главных ее особенностей — полностью ручной способ производства, а также концентрация всех процессов изготовления на одной ферме в английском Хартфордшире: тут выращивают картофель, здесь же его ферментируют, очищают спирт, дистиллируют. Проследить за работой можно в любой момент: на сайте Chase Distillery транслируется изображение с веб-камер, посмотрев на которое можно убедиться, что все заявленное производителем — правда.

Еще недавно в год выпускалось не более 1000 бутылок этой водки, так как, по мнению ее создателя Уильяма Чейза, главное — это не количество, а качество. Правда, после громкого успеха своего продукта, он заявил об увеличении производства в несколько раз, но тут же добавил, что это по-прежнему будет ручное производство.

+мармеладная и с дымком
http://www.chasedistillery.co.uk/Chase-Shop.htm

http://img-fotki.yandex.ru/get/6514/3267217.16/0_aad52_cacd0cde_XL.jpg


Выдержанная водка
Starka
Очень трудно классифицировать этот напиток как водку, поскольку он представляет собой зерновой спирт, выдержанный в бочках.
В некотором смысле он более походит на виски, чем на обычную высокочистую водку. Когда я впервые попробовал этот напиток на предприятии Polmos Poznan, то его древесный, слегка сладкий аромат моментально напомнил мне бурбон.
Несмотря ни на что, это высоко ценимая в Польше марка. Мне эту водку демонстрировал заместитель директора предприятия по дистилляции, почтительно наливая ее не в водочный стакан, а в небольшую шарообразную коньячную рюмку. Говорят, что корнями эта марка уходит в XVI в. По древней традиции при рождении дочери в дворянских семьях водку разливали в старые винные бочки и выдерживали до ее свадьбы. К сожалению, эти обычаи исчезли, однако современные производители сохраняют их хотя бы отчасти.
Starka — единственная польская водка, произведенная из неректификованного, но высококачественного ржаного спирта, выдержанного в бочках не менее десяти лет. Поскольку она производится на нескольких предприятиях Polmos, используются разные типы бочек, но чаще всего те, в которых выдерживался сладкий венгерский токай, придающий аромату и вкусу водки первичные оттенки сладковатости.
Немного малаги — сладкого, с привкусом изюма, вина с юга Испании — добавляется в водку перед ее розливом в бутылки. В результате, естественно, получается особенная водка, при производстве которой придается большее значение не ее чистоте, а аромату и вкусу. Мы рекомендуем вам не охлаждать ее, а пить именно так, как меня научили в Познани: комнатной температуры и из бокала, выявляющего ее сложные вкус и аромат.



Водка
Reyka
Её называют лучшей в мире, самой экологически чистой. Слово «рейка» происходит от древнеисландского наименования пара, который идет из середины земли.
Нам это явление мало о чем говорит, но в стране вулканов всем все понятно.

Reyka Vodka выпускается ограниченными партиями, производится практически вручную. Для фильтрации водки используется застывшая вулканическая лава, возраст которой более 4000 лет. Поэтому Reyka имеет характерный дымчатый вкус. Воду берут из чистейших родников. Ее качество настолько высокое, что даст фору многим разрекламированным бутилированным брендам.

Reyka Vodka – не просто напиток, а дух самой Исландии. Поэтому её качество неизменно остается высоким, чтобы не подвести родину, так сказать. Вкус напитка отличается мягкостью, ванильными нотами и природной сладостью.



Настойка хреновуха
Самородок 35%
Производство «Самородка» налажено на Усовском винно-коньячном заводе. «Самородок» - чисто русское слово, знакомое потребителю, часто употребляемое в переносном значении, обладающее качественным, достойным ассоциативным рядом. Согласно определению в толковом словаре живого великорусского языка Владимира Даля: Самородный – это природный, противоположный искусственному. 35% натуральный, чуть золотистый остро-сладкий. интенсивный, яркий, округлый. Вкус лугового меда гармонично дополняет вкус хрена, оставляя доминирующую роль этому удивительному, остро-сладкому, ароматному растению.



Сивуха
«Сивуха» — это не водка, это возрожденный исконно русский ржаной дистиллят, который до настоящего момента не продавался ни в России ни в мире.

Ни одна даже самая дорогая водка, произведенная путем разбавления водой химически чистого спирта-ректификата, не сравнится с нашей вкусной и ароматной ржаной «Сивухой». Секрет производства и очистки традиционных ржаных дистиллятов в России был утерян более 100 лет назад.

А ведь весь мир наслаждается богатым и насыщенным вкусом и ароматом национальных дистиллятов, несущих все черты исходного сырья: виски — ячменя, коньяк и граппа — винограда, текила — агавы, и только россияне были обделены удовольствием сделать глоток исконного и родного русского ржаного дистиллята.

http://www.sivuha.ru/o-sivuhe



Ржаной Полугар
Солодовый Полугар
Полугар – это настоящее, восстановленное с использованием всех традиционных технологий и рецептов 18 и 19 в.в., легендарное русское хлебное вино. Он не производился последние 120 лет и имеет крепость 38,5 %, пахнет ржаным хлебом и имеет мягкий приятный вкус.

Утраченный символ русского застолья возвращается благодаря стараниям десятков людей, увлеченных идеей восстановить историческую справедливость и вернуть былую славу русских дистиллятов, расцвет которых пришелся на эпоху дворянского усадебного винокурения.

Полугар по вкусу не похож ни на один выпускающийся сейчас алкогольный напиток. Все кто его пробовал, с восхищением отзываются о его натуральном хлебном вкусе и аромате и не могут найти сравнение ни с одним известным алкогольным напитком.

Полугар – это не водка и не настойка, это иная категория спиртных напитков на российском и международном рынке – ржаной дистиллят.

Полугар – новый символ возрождения русских кулинарных традиций и национальной гордости – первосортное хлебное вино.
http://www.polugar.ru/polugar



Кривач 41
Полугар производства "Родионов с сыновьями" (Польша).
Сырье: Рожь, Пшеница, Овес, Ячмень.
Крепость: 41%.

"Кривач 41" создан путем трехкратной перегонки купажа из четырех злаков, типичных для Российской Империи – ржи, пшеницы, овса и ячменя. Имеет мягкий, свежий вкус. Пьется легко, градус не чувствуется. Темперамент проявляется с первой секунды, ноты злаков и трав переплетаются в сложном букете, развиваясь и сменяя друг
друга. "Кривач 41" выпускается компанией "Русский Винокур" в той же оригинальной бутылке, как и старший брат "Кривач 61".

http://www.krivach.ru/glavnaya/product



Монгольская водка Архи
«Герой Чингизидов»
Монгольскую водку — архи — европейцы называют «хитрая вода». Архи — это жидкость крепостью 38 градусов на основе молока, выпив которую практически не ощущаешь крепости. Способ приготовления архи проверен временем — забродившее козье молоко подвергают дистилляции. По вкусу монгольская водка напоминает скорее обезжиренное молоко, чем крепкий алкоголь, и пьется очень легко. Более того, архи никогда не закусывают, ее принято пить из плошек, как обычный чай. Опьянения избежать не удается, особенно тем, кто не знаком с напитком, отсюда и прозвище «хитрая вода».Производители сейчас прощупывает почву, чтобы поставлять эту водку в больших масштабах. В конце концов со своей нетронутой природой и чистым воздухом Монголия может предложить полезные органические продукты, которые сейчас так популярны. Так, монгольская водка уже получила несколько крупнейших международных наград за чистоту, мягкость и необычный вкус. Водка «Герой Чингизидов» считается одной из лучших монгольских архи на экспорт

http://www.homecocktail.ru/index/arkhi/0-131



Крамбамбуля
Крамбамбу́ля — белорусский алкогольный напиток — настойка на меду и пряностя. Пьётся как холодной, так и горячей.
Название «крамбамбуля» этот напиток получил от немецкого ликёра «Крамбамбули» (Krambambuli), который производился несколькими фабриками в Данциге из можжевельника и бренди. Название немецкого ликёра стало нарицательным: в жаргоне европейских студентов словом «krambambuli» обозначались различные крепкие спиртные напитки (крепкий «крамбамбуль» из водки и пива упоминается, например, в пьесе «Волки и овцы» А. Н. Островского). В немалой степени популярность этого слова была связана со студенческой песней того же названия, первоначальный вариант которой был создан в 1745 году Христофом Фридрихом Ведекиндом (русский вариант текста этой песни сочинил в XIX веке Н. М. Язы́ков, см. «Крамбамбули»).
Известно, что белорусский рецепт напитка «крамбамбуля» (из водки, мёда и пряностей) существовал в дореволюционное время, однако, по-видимому, большого распространения не получил. Всплеск популярности крамбамбули относится к 2000-м годам. Сейчас этот напиток подают во многих ресторанах Белоруссии. Начато промышленное изготовление крамбамбули как белорусского национального напитка, возрожденного по рецептам времён Великого княжества Литовского.
В Москве существует ресторан белорусской кухни «Крамбамбуля», названный в честь этого напитка. В честь него же названа известная белорусская группа.

Крамбамбуля Панская
Крамбамбуля Хлебосольная
Крамбамбуля Охотничья
Крамбамбуля Щедрая
Крамбамбуля Сердитая

http://drink.by/production/krambambulya-a-drop-of-history



Аквавит
Aalborg
Аквавит — алкогольный напиток скандинавских стран, крепостью около 40%. Название напитка происходит от латинского словосочетания aqua vitae, что переводится как "вода жизни", "живая вода".

Спирт, разбавленный до крепости 38-50%, настаивается от нескольких недель до нескольких лет на специях, в число которых могут входить тмин, укроп, кориандр, зверобой и другие. Затем эта основа дистиллята смешивается с нейтральным спиртом и мягкой водой, после чего поступает в резервуары для выдержки. Содержание спирта в датском аквавите 40-42%.

Аквавит производят в Норвегии, Швеции и Дании. Но все же, Дания по праву считается основным поставщиком этого напитка на мировой рынок. Единственный мировой брэнд аквавита, который можно купить в сети duty free - датский Aalborg.

В настоящее время, датская фирма Danske Spritfabrikker выпускает более 17 разновидностей аквавита, некоторые из которых известны с 1840 года.
Датский аквавит – прозрачный, имеет запах и вкус тминного семени. Из него в Дании производят и биттеры – горькие алкогольные настойки из различных специй и фруктов. На сегодняшний день, в Дании становится очень популярным чистый аквавит – спирт практически без запаха, который можно настоять на выбранных по своему вкусу и желанию специях. Что-то вроде аквавита на заказ.
http://en.aalborgakvavit.dk/selection.aspx



Мескаль
Хотя процесс производства МЕСКАЛЬ в целом сходен с приготовлением текилы, тем не менее некоторые различия все-таки есть. Собранная семилетняя голубая агава проходит обработку в специальной печи, насыщаясь дымом. После этого измельчается, для того что бы отдать сок, и подвергается процессу сбраживания (ферментации). На этом этапе процесс приготовления мескаль становится индивидуальным. В отличие от текилы, в процессе сбраживания которой используется тростниковый сахар, в случае с МЕСКАЛЬ сахар не добавляется.

Благодаря технологии приготовления без добавления сахара, вкус мескаля более насыщен и ярок.
Существует еще одна особенность которая никак не сказывается на вкусе напитка, но прочно ассоциируется именно с МЕСКАЛЕМ.Это добавление в бутылку небольшого червячка, живущего в листах голубой агавы. Эта добавка породила множество легенд о том, что червяк обладает галлюциногенными свойствами, что съедать его является традицией, и что мескаль без него не полноценен.
Эти истории безусловно добавляют напитку таинственности, что в свою очередь сказывается на объемах продаж, но мягко говоря не соответствует действительности. Некоторые производители объясняют добавление червяка тем, что в мескале с низким содержанием спирта он с течением времени растворится. Тогда как в напитке приготовленном по всем правилам всегда будет оставаться на дне бутылки. По этому червяк выполняет функцию некоего показателя крепости и качества напитка.
Хотя конечно в этом нет особого смысла, и червячок это скорее удачный ход маркетологов, который безусловно способствует продвижению напитка. К маркетингу также относится специальный мешочек прикрепленный на некоторых видах МЕСКАЛЯ, в котором содержится соль смешанная с перцем и растертыми засушенными червячками. Для употребления мескаля, которое ничем не отличается от употребления текилы, вполне приемлемо использовать и обычную соль.
Есть еще один нюанс который ставит МЕСКАЛЬ в положение мистического напитка. Слова МЕСКАЛЬ и МЕСКАЛИН созвучны и иногда воспринимаются как одно и тоже. Но это не так, потому что в первом случае это напиток на основе голубой агавы, а во втором запрещенное галлюциногенное вещество получаемое из кактусов ПЕЙОТ. Многие люди не особо вдаваясь в подробности считают что кактус пейот и голубая агава, это одно и тоже растение. Но это не так, и напиток МЕСКАЛЬ никакого отношения к МЕСКАЛИНУ не имеет.


Употреблять МЕСКАЛЬ оптимально в чистом и не охлажденном виде. Так как вкус напитка действительно очень глубок и ярок, используется для приготовления коктейлей довольно редко. Но тем не менее есть некоторые рецепты, в которых использование МЕСКАЛЬ вполне гармонично.



Аррак
Аррак Шри-Ланки - это продукт дистилляции сброженного сока кокосовой пальмы, называемого "тодди" или "пальмовым вином". Тодди является не только сырьем для производства аррака, но и самодостаточным слабоалкогольным напитком. Сладкий сок пальмы находится в ее соцветиях - на Шри-Ланке есть специальная профессия людей, которые забираются на пальмы с помощью веревок, срезают закрытые цветки с соком, после чего помещают его в бочки из тика или местного дерева halmilla для брожения. По окончанию процесса брожения напиток перегоняется один, два или три раза. Продукт перегонки обычно имеет 30-40% алкоголя и по вкусу отдаленно напоминает нечто среднее между ромом и виски.
Шри-Ланка является крупнейшим в мире производителем кокосового аррака. Четыре ведущие производственные фирмы: DCSL* (Distilleries Company of Sri Lanka), IDL, Rockland* и Mendis* имеют в своем ассортименте множество вариантов напитка: это премиум-выдержанные в бочках halmilla-дерева (DCSL V.S.O.A., IDL's Old Reserve, Rockland's VX, Mendis 15 Years), имеющие двойную/тройную перегонку (DCSL Double Distilled, Mendis Triple Distilled Deluxe Arrack) или богатый купаж (DCSL Blue Label, Mendis Gold Label) и другие, более "бедные" виды аррака.
Аррак пьют в чистом виде, либо в составе коктейлей - жители острова любят его смешивать с имбирным пивом, местным безалкогольным напитком.



Буха
Bokobsa
Бу́ха (англ. Boukha, араб. بوخة‎‎, ивр. בּוּכה‎) — национальный тунисский алкогольный напиток крепостью 36 — 40 % об. Производится путём сбраживания и последующей простой дистилляцией инжира тунисского или турецкого происхождения. Точно не известно, когда и как появилась буха. На местном еврейско-арабском сленге «буха» означает «пары алкоголя». Промышленное производство бухи основал Авраам Бокобса в 1880 году в винокурне «La Soukra» возле Туниса, он же основал компанию, которая является основным производителем бухи — «Bokobsa».

Употребляется в чистом виде как аперитив, подается охлаждённой или комнатной температуры. Буха также является основой для некоторых коктейлей, её можно смешивать с фруктовым соком и добавлять во фруктовые салаты для повышения аромата.



Байцзю
Маотай / Moutai
Байцзю (кит. трад. 白酒, , пиньинь: Báijiǔ, палл.: байцзю) — традиционный китайский алкогольный напиток, наиболее близкий русской водке. Представляет собой прозрачную жидкость со специфическим запахом. Содержание этилового спирта в байцзю варьируется от 40 до 60 %[1] По-видимому, наиболее крепкой разновидностью байцзю является «Лаобайгар» (кит. трад. 老白干儿, , пиньинь: Lǎobáigānr), выпускаемый в Северо-Восточном Китае и содержащий около 70 % спирта.

Производится на всей территории КНР, в Гонконге и на Тайване. Байцзю пользуется наибольшим спросом среди китайцев. Только в течение 2009 г. в КНР было выпущено различных сортов байцзю на общую сумму 185 810 111 000 юаней[2]. Наиболее распространённым сортом байцзю является «Эрготоу» (англ.)русск.(кит. трад. 二锅头, , пиньинь: Èrguōtóu), производящийся в Пекине.

В Китае байцзю известно также под названием шаоцзю (кит. трад. 烧酒, , пиньинь: Shāojiǔ) — букв. «горячее вино», что намекает одновременно и на процесс выгонки, и на былой обычай употреблять байцзю подогретым.

http://ru.wikipedia.org/wiki/%C1%E0%E9%F6%E7%FE



Самбука
Самбу́ка (итал. Sambuca) — итальянский ликёр с ароматом аниса. Обычно это прозрачная сладкая жидкость со специфическим ароматом и содержанием спирта 38-42 %. В то же время, имеются тёмные и даже красные разновидности самбуки. Напиток изготавливается из пшеничного спирта, сахара, звездчатого аниса, вытяжки из ягод или цветов бузины и набора ароматических трав, точный состав которых держится в секрете.

http://ru.wikipedia.org/wiki/Самбука



Цуйка
Цуйка – это традиционный румынский алкогольный напиток, представляющий собой фруктовый самогон крепостью, достигающей 55-60 градусов. Самая ценная цуйка гонится из сливы (сливовица). Черную сливу сложно собирать, поэтому сливовица напиток не из дешевых - 15-20 долларов за литр. Сливовица выдерживается в дубовых бочках не менее 3 лет и приобретает масляный медовый цвет. Более доступна по цене цуйка из груш и яблок.

Цуйка – национальный напиток румынии. Это сливовый дестилят. Так же может быть сделан из груш и яблок, но лудшим считается сливовый. Может быть выдерженным в дубовых бочках. Дистилируется обычно один или два раза, соотвецтвенно получается цуйка разной крепкости. Крепкую и выдержаную в дубовых бочках цуйку еще называют Полинкой. В Румынии принято подогревать цуйку и добовлять специи, в результате получается что-то похожее на ликер. Самую хорошую и крепкую цуйку готовят в Трансильвании.



Концептуальное пьянство

Концептуальное пьянство: истории в бутылках.

Дино Липпи. „Как я бухал“.
Собрание бутылок в 16-ти вагонах. ©

Первый акт осознанного концептуального пьянства состоялся для меня в 2003 году в Крыму. Сразу же после прибытия на место отдыха я совершил небольшой набег на местную лавку и обнаружил там невиданную тогда в наших краях водку „Мягковъ“, да ещё сразу в пяти видах: обычная, серебрянная, перцовая (?), лимонная и клюквенная настойка. Я незамедлительно объявил „расстрел братьев Мягковых“ и в течении двух-трёх вечеров в компании нескольких весёлых подружек употреблял по очереди разные сорта этого продукта. Ещё были там какие-то выкрутасы с пятизвездочным коньяком на берегу ночного моря. Примерно тогда я проникся необходимостью аутентичности обстановки, в которой употребляешь крепкие (да и не только) спиртные напитки, а заодно положил начало своей традиции привозить из путешествия бутылочку-другую чего-нибудь местного: в тот раз я привёз пару баттлов „Мягков клюквенная“ (спустя год она появилась в продаже у нас и долгое время была моим „официальным алкогольным напитком“). Соответственно, и друзьям из поездок я завсегда заказываю традиционный местный крепкий алкоголь. А вот, к примеру, мой алкоулов из только что завершившегося трипа по Средиземному морю:


Традиционное сицилийское вино Nero d'Avola, Grappa dell'Etna, огненный 70% ликёр Fuoco dell'Etna, Grappa al cedro, Grappa alla liquirizia, Grappa al peperoncino, Grappa al bergamotto, 2x анисовой ципуро, мерзавчики ципуро и „метаксы“ в коллекцию, джин Gordon's.

Термин „концептуальное пьянство“ для меня довольно размыт. В целом, он подразумевает уважительное и эстетское употребление спиртного с соответствующей ему закуской (или с соответствующим ему отсутствием оной), желательно — в аутентичной обстановке (это я когда-то уже пытался сформулировать). Впрочем, эстетику и аутентичность можно найти во многих неочевидных вещах: пить дешёвую водку в грязном подъезде — это тоже концептуально... Любое принятие крепкого алкоголя внутрь, отягощённое хоть какой-то идеей, тоже канает за концептуальность. Ну, поочередно пить из рюмочек в цветах итальянского флага, например :) Кроме того, в ценности концептуального пьянства входит также и дегустация разных сортов одного и того же продукта (пример — те же „братья Мягковы“).

А вот например в социальной сети "быдловконтакт" у меня заведён специальный одноимённый фотоальбом. Используется, в основном, как склад памятных шытти-фотос, связанных с алкоголем. „Где я был, что я пил“, так сказать. Вот, к примеру, под катом — двадцать фотокарточек, добавленных в альбом по итогам последней поездки:

Collapse )

P.S. Пиво лежит вне системы ценностей концептуального пьянства.
Dino Lippi

Усталость

...Когда читаешь твое постапокалиптическое, хочется сразу сорваться с места, схватить такси, приехать к тебе, обнять и сказать, что все хорошо. G.

„Где граница между искренностью и откровенностью? Вот самый коварный вопрос, который я знаю в жизни. Ведь это различные вещи, хотя для автора мучительны одинаково. Боже, как нужен мудрый наставник!“ (В. Конецкий)

* * *

Хочется выпить по двести с любым случайным прохожим. Напиться в дым, чтобы шмотало об стены. Чтоб рыком и хрипом рвалось из тебя наружу всё накопленное за долгие, надоевшие, гнилые дни. То, что выпало в осадок в баках, осело на фильтрах, забило полости.

Хотя нет, с любым случайным пить не хочется. Я вообще не люблю прохожих. Пить вдвоём с товарищем, которого пока не очень хорошо знаешь, вот с кем хочется. Это отвлекает и веселит. С ним не скатишься к опасной откровенности, и будешь вместо этого что-то новое у него узнавать.

Ещё курить хочется снова начать. Есть в сигаретах своя эстетика, как и в питье водки на голодный желудок. Или в подъезде на лестничной площадке. Декадентство, обреченность, надрыв. Сигарета сосредотачивает на мыслях. Докурив, окурком можно поставить серую, рассыпчатую точку в своих размышлениях. Только сигареты непременно должны быть суровыми, крепкими, без всякого там убожества типа „лайтс“ и прочей нанохуеты, которую наизобретали за те три с половиной года, что я бросил.

Работа не вштыривает, на сердце чёрт знает что творится, болезнь на два дня скопытила, настроения нет, неохота ничего, язык не идёт, в аське не понимаем, времени не хватает, денег не хватает, перспективы туманны, чувствую себя совсем не умеющим организовать своё время. Армагеддончик :) В дорогу бы куда, в дороге хорошо, прерываешься и разум проветриваешь, прошлый свой кризис я дорогой преодолел, но куда сейчас сорвёшься...

Ну да ладно, вроде отпускает помалу. Суперлуние отступает, обострение тоже.


* * *

На некоторые вещи, на некоторых людей внутренне реагируешь всегда остро, как бы ни старался. Должно быть, нужно лучше стараться.
Cat

Последний в десятом

Предновогодний вечер. Загородные тишина и темень. Откинул лопатой снега, отхлебнул ещё вискаря из горла, откинулся спиной на холодную метровую толщу; почти счастлив. Хотел было написать «пост из сугроба», но лень.

* * *

Нашёл у Конецкого ещё прекрасное, хоть и не про море и скитания: «...И вот так проведешь часок, выпьешь пива, покуришь, и на душе тихо делается, спокойно. От мысли, что не только ты дурак, но и все дураки.»

* * *

Collapse )